Matcha Latte : La Recette Simple et Rapide

Matcha Latte: Das schnelle und einfache Rezept

Matcha Latte ist ein Gourmetgetränk, bei dem herkömmliches Wasser durch Milch ersetzt wird und das für ein wohltuendes und köstliches Erlebnis sorgt. Hier ist unser Lieblingsrezept für die Zubereitung eines einfachen Matcha Latte für jeden Tag.

Matcha Latte Rezept

Zutaten :
- 1 Teelöffel hochwertiger Matcha (Ceremony, Premium oder Classic).
- Milch Ihrer Wahl (Hafer, Kokos, Soja, Reis, Haselnuss usw.).
Zubereitung ohne Bambusbesen:
- Verwenden Sie einen Mixer, Blender, Shaker oder Milchaufschäumer.
- Erhitzen Sie die Milch, ohne sie anzubrennen (unter 80 °C bleiben).
- Die heiße Milch zum Matcha geben.
- Alles miteinander vermischen. Sie können optional einen Süßstoff (Honig, Ahornsirup, Agavensirup usw.) hinzufügen.
Zubereitung mit einem Bambusbesen:
- Geben Sie 1 Teelöffel Matcha in eine Schüssel.
- Etwa 70 ml heißes Wasser (70–80 °C) dazugießen und mit einem Chasen kräftig zu einer M-Form verquirlen.
- Gießen Sie Ihre Mischung in eine Tasse und fügen Sie die heiße Milch hinzu.
- Bei Bedarf Süßstoff hinzufügen.

Kalter Matcha Latte

Matcha Latte kann auch kalt genossen werden. Für eine erfrischende Variante kalte Milch und Eiswürfel hinzufügen. Sie können Ihrem Getränk auch Sirup oder Gewürze eine persönliche Note verleihen.

Welchen Matcha soll ich wählen?

Für einen Latte eignen sich unsere drei Matcha-Sorten:

Matcha-Zeremonie: Bitterfrei, zum besten Bio-Produkt 2022 gewählt.
Premium Matcha: Sanft und aromatisch.
Klassischer Matcha: Für alle, die eine leichte Bitterkeit bevorzugen.

Wie misst man Matcha-Tee?

Wir empfehlen 1 g bis 1,5 g Matcha pro 250 ml Tasse. Passen Sie es Ihrem Geschmack und der verwendeten Matcha-Sorte an. Verwenden Sie zum Abmessen einen Teelöffel oder einen speziellen Chashaku-Löffel, falls Sie einen haben.

Welche Milch für einen cremigen Matcha Latte?

Wählen Sie für einen schönen Schaum eine cremige Milch wie Kuhmilch, Sojamilch, Hafermilch, Mandelmilch oder Kokosmilch. Reis- und Dinkelmilch sind weniger cremig.

Abschluss

Matcha Latte ist ein köstliches und gesundes Getränk, perfekt zum Frühstück, als Snack oder für eine Pause. Profitieren Sie von den Vorteilen, indem Sie es in Ihren Alltag integrieren.

FAQs

Wie bereitet man einen Matcha Latte zu?
Matcha-Pulver mit etwas heißem Wasser glatt rühren. Anschließend die Milch Ihrer Wahl, heiß oder kalt, hinzufügen.

Was sind die Vorteile von Matcha Latte?
Matcha Latte kombiniert die Vorteile von Matcha (Energie, Konzentration, Beruhigung) mit denen von Milch (Protein, Kalzium).

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