Découvrez une version revisitée de notre recette de cookies au thé matcha et au chocolat blanc, réalisée par Laurie. Ces cookies gourmands sont faciles à préparer et délicieux à déguster.
Ingrédients pour 10 cookies :
- 85 g de sucre roux
- 85 g de beurre mou
- 1 pincée de sel de Camargue
- 180 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 5 g de matcha Premium
- 1 œuf
- Quelques pépites de chocolat blanc
Préparation :
- Mélanger les Ingrédients Secs et Humides : Dans un bol, mélangez le sucre roux, le beurre et la pincée de sel de Camargue.
- Ajouter les Autres Ingrédients : Incorporez l'œuf, le sucre vanillé, la farine, la levure, le matcha et les pépites de chocolat blanc.
- Former les Boules de Pâte : Formez des boules de pâte et disposez-les sur une feuille de papier sulfurisé en les espaçant.
- Cuire au Four : Enfournez pour 10 à 12 minutes à 180°C.
Régalez-vous avec ces cookies au thé matcha et au chocolat blanc, parfaits pour une pause gourmande !
